Nėščios moterys ypatingą dėmesį skiria savo mitybai. Dažnai abejojama žuvų naudingumu. Įrodyta, kad kai kurios žuvų rūšys gali kaupti gyvsidabrį savyje. Nėščia moteris neturėtų sau atsisakyti žuvies, juolab kad dauguma rūšių ir jūros gėrybių, tinkamai termiškai apdorojus, yra saugios ir padeda užpildyti maistinių medžiagų trūkumą.
Nurodymai
1 žingsnis
Gydytojai pataria nekeisti dietos prasidėjus nėštumui, žinoma, ši taisyklė galioja tik toms moterims, kurios maitinasi teisingai ir kurių valgiaraštyje nėra tiesą sakant pavojingų maisto produktų. Jei moteris mėgsta žuvį arba jai pakeitė mėsą, turite šiek tiek patikslinti meniu ir pasirinkti sveikesnes jūros gėrybes. Moterys, kurių valgiaraštyje yra retų žuvų patiekalų, į dietą turėtų įtraukti žuvies sriubą, žuvies pyragus, keptą ir virtą žuvį. Mokslininkai pažymi, kad moterys, nėštumo metu dažnai valgančios žuvį ir jūros gėrybes, gimdo sveikesnius kūdikius. Tokių kūdikių protiniai gebėjimai taip pat yra daug didesni nei jų bendraamžių, kurių motinos susilaikė nuo žuvų.
2 žingsnis
Į meniu nereikėtų įtraukti visų sūdytų, rūkytų, konservuotų, džiovintų ir džiovintų jūros gėrybių. Jose esanti žuvis arba nebuvo termiškai apdorojama, arba ją iškepus, buvo naudojami papildomi, ne visada naudingi konservavimui ingredientai, be to, druskos perteklius taps papildoma našta inkstams ir širdies bei kraujagyslių sistemai. Upių žuvys, deja, nėščioms moterims taip pat yra nesaugios, jose gali būti parazitų. Išimtis yra ūkiuose auginami gyvūnai, lydekos, karpiai ir žuvys, sugautos šiauriniuose vandenyse.
3 žingsnis
Su parazitinėmis infekcijomis gali būti nevartojami sušiai, austrės ir delikatesai, kuriuose naudojama šviežia žuvis. Nors visos žuvys yra griežtai stebimos, nėštumo metu geriau atsisakyti tokių patiekalų. Paprastoji skumbrė, stambios krevetės ir visos stambios žuvys yra potencialiai pavojingos, nes per keletą gyvenimo metų joje gali susikaupti daug sunkiųjų metalų. Nepaisant populiarumo ir unikalios aminorūgščių sudėties, tunas taip pat yra nepageidaujamas nėščioms moterims, nes jame kaupiasi sunkiųjų metalų druskos.
4 žingsnis
Nėščios moters meniu rekomenduojamos vidutinio dydžio lašišos, sardinės, mažos krevetės, kalmarai, navaga, ledinė žuvis, ungurys, jūrų lydeka. Nebrangioje chum lašišoje ir polloke yra didelis kiekis piridoksino, kuris padeda išvengti traukulių ir nervų sistemos sutrikimų. Silkės ir sardinės yra vitamino D. šaltinis. Šios rūšies žuvys yra saugios, o jei moteris jų niekada nebandė, nėštumas yra puiki priežastis įvairinti meniu. Žuvis turėtų būti virta, troškinta ar kepta, geriau atsisakyti kepti kepti - toks patiekalas yra per riebus, be to, žuvis praranda naudingas savybes. Nėščiajai patariama valgyti žuvį du kartus per savaitę. Tai yra visavertis baltymas, kuris absorbuojamas geriau nei mėsos baltymas.
5 žingsnis
Parduotuvėse yra gana geras nebrangių žuvų pasirinkimas, kurios yra ne mažiau naudingos nei brangios. Daugelis žuvų rūšių yra pigesnės už mėsą, todėl net nėščios moterys, turinčios vidutines pajamas, gali organizuoti pilnavertį valgį. Jei nemėgstate žuvies, galite nusipirkti žuvų taukų želatinos kapsulėse, nes net pats sveikas maistas, vartojamas „per jėgą“, nebus naudingas.
