Tėvams ne visada pavyksta savo vaikus pavalgyti sveiku maistu, ypač tai pasakytina apie daržoves. Vienas vaikas su malonumu apriš žiedinius kopūstus už abiejų skruostų, o kitas, priešingai, atsisakys šio patiekalo. Daugelis mamų kiekvieną kartą turi pateikti naujus ir įdomius receptus, kurie visiškai patenkins jų vaiką.
Nurodymai
1 žingsnis
Vienas iš būdų „paslėpti“virtų žiedinių kopūstų išvaizdą yra jų užmaskavimas maloniu ir skaniu pieno padažu. Pirmiausia reikia išvirti ar dar geresnį garą (daug naudingesnį vaikams) kopūstų žiedynus.
2 žingsnis
Tada paruošiamas padažas. Norėdami tai padaryti, keptuvėje arba keptuvės dugne ištirpinamas sviestas, įpilama šiek tiek miltų, tada pienas ir viskas kelias minutes troškinama ant silpnos ugnies, o padažas turi būti nuolat maišomas. Po to žiediniai kopūstai, užpilti pieno-grietinėlės padažu, siunčiami į orkaitę. Patiekalą galite pabarstyti tarkuotu sūriu iš viršaus. Kai pluta paruduos, naminis paruoštas.
3 žingsnis
Kitas variantas - žiedinius kopūstus derinti su morkomis ir mažais vištienos ar jautienos gabalėliais. Norėdami tai padaryti, pusiau virtus kopūstus reikia lengvai pakepinti keptuvėje su morkų griežinėliais, patroškinti smulkiai supjaustytus svogūnus ir virtą mėsą, tada užpilti patiekalą grietine.
4 žingsnis
Daugelis vaikų labai mėgsta blynus. Jie puikiai dera su įvairiais garnyrais ir malonu gerti arbatą. Taip pat galite pasigaminti žiedinių kopūstų blynų. Norėdami tai padaryti, pirmiausia šiek tiek troškinkite kopūstus, tada sumalkite, įpilkite kiaušinį, šiek tiek miltų, druskos ir kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
5 žingsnis
Po to gautą mišinį atsargiai paskleiskite šaukštu įkaitintoje keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi. Blynai laikomi paruoštais, kai jie apskrunda iš abiejų pusių.
6 žingsnis
Dažniau bandykite iš įvairių daržovių pasigaminti įvairiaspalvių „keblių“bulvių košių, į kurias dedama žiedinių kopūstų. Be kitų dalykų, pabandykite eksperimentuoti su maisto produktais, esančiais vaikų lėkštėje, sugalvodami iš jų įvairiausių figūrų ar veidų. Vaikus tai pralinksmina. Kol jiems toks įspūdis, lėkštė beveik tuščia - vaikas sotus, o mama laiminga.
