Daugelis vaikų nelabai mėgsta valgyti tam tikrą maistą. Cukinijos dažnai priklauso šiai kategorijai. Beskonis šviežias mišinys stengiasi būti išteptas visur. Kaip jį virti, kad kūdikis skaniai skanautų?
Tai būtina
- - cukinijos,
- - morkos,
- - pomidorai,
- - svogūnas,
- - kopūstai,
- - agurkas,
- - burokėliai,
- - žalumynai,
- - bulvės,
- - daržovių aliejus,
- - druska,
- - pienas ar mišinys.
Nurodymai
1 žingsnis
Daržovių čiulpų tyrei (troškiniui) garinti naudokite šviežius arba šaldytus čiulpus. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite. Nuimkite vidų ir supjaustykite jį mažais gabalėliais. Tiesiog nevirkite visos cukinijos vienu metu, jos pasirodys per daug, o tyrė greitai pablogės. Supilkite cukiniją į dvigubą katilą ir ten įdėkite keletą daržovių: tarkuotas morkas, svogūnus, pomidorus, agurkus, kopūstus (paprastus, žiedinius kopūstus ar brokolius), burokėlius, žoleles ir bulves (prieš tai išvirkite). Virkite, kol suminkštės (8–10 minučių). Gautą masę nusausinkite ir sumalkite maišytuve. Jei nėra maišytuvo, galite paprasčiausiai sutarkuoti gatavas cukinijas ant trintuko arba sutrinti šakute iki vientisos masės. Įlašinkite lašą alyvuogių aliejaus, augalinio aliejaus ar sviesto, mažiausiai žiupsnelį druskos ir šiek tiek motinos pieno arba mišinio (visi nebūtini). Gerai ismaisyti.
2 žingsnis
Jei vaikas yra daugiau nei vienerių metų ir jūsų šeimoje jis valgo mėsą, galite šiek tiek jos įdėti į tyrę. Mėsa turėtų būti iš anksto virta, geriau naudoti vištieną. Daržoves galima saugiai dėti į bet kokį derinį, pagal skonį ir norą.
3 žingsnis
Galite virti cukinijas, troškinti arba virti mikrobangų krosnelėje (7–10 minučių), tačiau geriau naudoti aukščiau pateiktą receptą, nes tai yra saugiau virškinimo sistemai. Ypač jei jūsų kūdikiui yra tik keli mėnesiai, o jūs tik pradedate jį maitinti. Bet kokiu atveju, gera, sveika daržovių tyrė bus geras maistas jūsų mažyliui.
