Manų košė daugeliui pažįstama nuo vaikystės. Ir jei jūs vis dar tinkamai jį paruošiate, pridedant geros nuotaikos užrašų, galite gauti neįkainojamą dovaną staigmenos ir vaiko šypsenos pavidalu. Tokie pusryčiai padės vaikui ilgiau pasisotinti ir suteiks jėgų pirmoje dienos pusėje.
Būtinas
- - 250 ml talpos metalinė plokštė (arba mažiausias puodas)
- - 1 valgomasis šaukštas. l. manų kruopos
- - 1 šaukštelis. Sachara
- - žiupsnelis druskos
- - 200 ml pieno 2,5% riebumo
- - 50 ml vandens
- - 3 uogos juodųjų serbentų
- - 1 valgomasis šaukštas. l. aviečių uogienė
- - 1 valgomasis šaukštas. l. sviesto
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite pieną ir vandenį į dubenį. Kad pienas neišbėgtų, reikia vandens. Uždenkite ugnį maksimaliai. Verdant manų kruopas reikia nuolat dalyvauti, todėl niekur nedarykite. Pats virimo procesas užtruks 10-15 minučių. Iš anksto paruoškite didesnį indą, įdėkite jį į virtuvės kriauklę ir užpilkite lediniu vandeniu. Joje košė po virimo atvės.
2 žingsnis
Palaukite, kol pienas gerai sušils. Nebūtina užvirti. Kaitrą paverskite vidutine ir pagardinkite druska. Maišydami įpilkite šaukštą manų kruopos ir šaukštelį cukraus. Toliau lėtai maišykite, kol košė bus norimos konsistencijos. Atkreipkite dėmesį, kad manų kruopos būna tirštos net ir pašalinus jas iš ugnies.
3 žingsnis
Naudodami arbatos rankšluostį ar kumštines pirštines, kad išvengtumėte nuplikymo, paimkite košės lėkštę ir įdėkite ją į šalto vandens indą. Maišydami košę, įpilkite šaukštą aliejaus. Šaltame vandenyje košės lėkštę reikia laikyti 5–7 minutes, kad temperatūra būtų patogi valgant.
4 žingsnis
Vaikams patinka žaidimo elementai, todėl galų gale košę papuoškite uogomis ir uogiene mielo veido pavidalu. Iš uogų pasidarykite akis ir nosį, o uogiene atkreipkite šypseną. Be juodųjų serbentų, galite naudoti bet kurią kitą tamsios spalvos uogą, o vietoj aviečių uogienės - bet kurią raudoną uogienę. Prie košės patiekite baltojo kepalo sumuštinius su varškės sūriu. Paruoškite žolelių arbatos ir pakvieskite savo vaiką papusryčiauti.
5 žingsnis
Jei nenorite stovėti prie viryklės, manų kruopas virkite lėtoje viryklėje. Į multivarkerio indą supilkite pusę matavimo puodelio manų kruopų, šaukštelį cukraus ir žiupsnelį druskos. Supilkite penkis matavimo puodelius pieno, įpilkite šaukštą sviesto ir įjunkite pieno košės režimą. Šios programos vykdymo laikas yra 30 minučių.
6 žingsnis
Neišsigąskite, jei nėra pieno. Nebūtina anksti ryte bėgti į parduotuvę dėl šio ingrediento. Šaukštas kondensuoto pieno arba trys šaukštai pieno miltelių, praskiestų 250 ml vandens, gali pakeisti pieną. Kondensuoto pieno cukraus pridėti nereikia.
7 žingsnis
Įtraukite savo vaiką į manų kruopų gamybą. Uždėkite jam chalatą ir leiskite jam atlikti paprastus veiksmus. Pavyzdžiui, užpilkite šaltu vandeniu, kad atvėsintumėte košę, arba nuplaukite uogas. Papasakokite savo vaikui apie manų kruopų naudą skrandžiui. Taip pat galite parodyti, kad manų kruopas galima ne tik virti, bet ir dažyti. Norėdami tai padaryti, įpilkite šiek tiek manų kruopštumo į plokščią ryškios spalvos plastikinę plokštelę. Tegul vaikas piešia pirštais. Taigi lavinsite mažylio smulkiąją motoriką ir padidinsite susidomėjimą manų kruopomis.
