Nepaisant gatavų kūdikių maisto įvairovės parduotuvėse, daugelis šiuolaikinių mamų mieliau verda košes pačios. Naminė grikių košė pasirodo esanti ypač skani, maistinga ir sveika.
Tai būtina
maišytuvas arba kavamalė, grikiai, maišytuvas, vanduo, pienas, druska, cukrus
Nurodymai
1 žingsnis
Grikių košė yra puiki kaip pirmasis kūdikio maistas, nes grikiuose nėra glitimo ir jie yra mažai alergiški grūdai. Graikų kalba yra geležies, kalcio, fosforo, jodo, B grupės vitaminų. Kas svarbu mažiems vaikams dirbtinai maitinant, grikiai neprisideda prie vidurių užkietėjimo.
2 žingsnis
Paruoškite kruopas košėms. Nevartokite per tamsių javų, jie gali būti kartūs. Naudokite aukščiausios kokybės javus. Rūšiuokite šiukšles ir nerafinuotus grūdus. Grikius gerai nuplaukite ir nusausinkite. Sausus grūdus sumalkite kavamale arba maišytuvu. Malti grūdai turi būti tarp manų kruopų ir miltų. Galite naudoti paruoštus grikių miltus.
3 žingsnis
100 ml vandens imkite 1 arbatinį šaukštelį grikių miltų arba maltų grūdų, kad paruoštų 5% grikių košę pirmajam šėrimui. Košė turėtų pasirodyti gana skysta. Kai kūdikis pripranta prie pusiau tirštos konsistencijos ir išmoksta valgyti iš šaukšto, padidinkite košės koncentraciją iki 10% - 2 arbatiniai šaukšteliai javų 100 ml vandens.
4 žingsnis
Dribsnius užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių, nuolat maišydami. Į gatavą grikių košę galite įpilti motinos pieno. Jei kūdikis maitinamas iš buteliuko, į košę galite įmaišyti pieno mišinių, kuriuos kūdikis dažniausiai valgo. Nenaudokite druskos ruošdami javus kūdikiams.
5 žingsnis
Jei vaikas yra vyresnis nei 6–7 mėnesių ir nėra linkęs į alergiją, virkite košę neriebiame piene, praskiestame 1: 1, kaip tai darė mūsų mamos ir močiutės. Kūdikiams skirtoms košėms geriausia naudoti specialų kūdikių pieną kartoninėse pakuotėse.
6 žingsnis
Vyresniems kūdikiams į paruoštą košę įpilkite kūdikių kremo, fruktozės ar cukraus. Įsitikinkite, kad cukrus nėra alergiškas jūsų vaikui. Daugumai vaikų labiau patinka saldūs, pieno skonio grūdai.
7 žingsnis
Jei jūsų vaikas turi alergiją, naudokite tik patvirtintus produktus. Į paruoštą nesaldintą košę galite įdėti tyrę iš vaisių, kuriuos kūdikis gerai toleruoja, pavyzdžiui, bananą ar kriaušę. Tai pagerins košės skonį.
