Kakava yra gėrimas, kurį dauguma žmonių sieja su vaikyste. Žinodamas apie jo naudą sveikatai ir dievišką skonį, noriu kuo anksčiau gydyti kūdikį šiuo skanėstu.
Kuo naudinga kakava?
Pirmiausia turite apsvarstyti, kas naudinga augančiam majų indėnų gėrimo kūnui. Kakavos milteliuose yra daug baltymų, skaidulų ir vitaminų. Jame yra ypač daug folio rūgšties, kurios organizmui reikia greito augimo laikotarpiais. Be to, kakavoje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurių reikia ląstelių membranoms sukurti. Jie taip pat mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Anemija sergantiems vaikams kakava bus naudinga kaip geležies šaltinis. Yra šio gėrimo ir cinko, kuris yra naudingas augančiam organizmui.
Nepamirškite apie augalinius antioksidantus - flavonoidus, įskaitant vertingiausią iš jų etikatechiną. Epikatechinas gerina smegenų kraujotaką ir trumpalaikę atmintį, reguliuoja kraujospūdį. Flavonoidai taip pat sugeba regeneruoti kūno ląsteles.
Triptofanas ir feniletilaminas yra mikroelementai, sukeliantys euforiją, didinantys ištvermę ir skausmo toleranciją. Magnis dalyvauja statant kaulus, atpalaiduojant raumenis ir padedant įveikti stresą. Natūralus pigmentas melaninas padeda apsaugoti odą nuo žalingo UV spindulių poveikio.
Žinoma, visos minėtos naudingos savybės taikomos tik natūraliems kakavos milteliams, o ne momentiniams analogams, tokiems kaip „Nesquik“.
Ir pagaliau kakavos skonis yra puikus, o tai svarbu kiekvienam vaikui.
Kokia žala?
Kakavoje yra didelis kiekis teobromino - medžiagos, kurios sudėtis ir veikimas yra panašus į kofeino. Tai nėra pavojinga sveikatai, tačiau būtent dėl teobromino kakava nerekomenduojama vaikams iki trejų metų.
Vaikams, linkusiems į alergines reakcijas, kakavą reikia gerti atsargiai, nes šiame gėrime yra daugiau nei 40 aromatinių junginių, kurie yra potencialūs alergenai. Nepamirškite, kad kakava yra kaloringas produktas ir vaikams, linkusiems į antsvorį, nereikėtų jos siūlyti per dažnai.
Kaip gerti kakavą?
Taigi vaikai nuo 2–3 metų gali gerti kakavą, ne daugiau kaip 100 ml per dieną, 3–4 kartus per savaitę. Norėdami paruošti gėrimą, užvirkite 100 ml pieno, sumaišykite šaukštelį kakavos miltelių ir šaukštelį cukraus, atskieskite nedideliu kiekiu karšto pieno, kol susidarys vienalytė košė. Tada supilkite likusį pieną ir kruopščiai išmaišykite. Užvirkite ir išjunkite.
6 - 7 metų vaikai gali padidinti gėrimo kiekį iki 150-200 ml.
