Motinos pienas yra idealiausias kūdikio maistas. Jo dėka augantis kūnas yra prisotintas visų reikalingų maistinių medžiagų ir mikroelementų. Tačiau po 6 mėnesių nuo gimimo kūdikiui reikės papildomų produktų, kurių pasirinkimas yra labai atsakingas dalykas.
Daržovių tyrės
Jei jūsų kūdikiui jau yra šeši mėnesiai, laikas pristatyti papildomą maistą. Vaiko kūnas pradeda jausti kieto maisto poreikį, nes jame yra daug papildomų maistinių medžiagų.
Papildomus maisto produktus turėtumėte pradėti nuo daržovių tyrės. Juos galima gaminti su morkomis, brokoliais, žiediniais kopūstais, cukinijomis, bulvėmis ir kt. Geriausia, jei visi šie maisto produktai būtų nuskinti iš jūsų paties sodo. Tada nebus jokios priežasties abejoti jų naudingumu.
Bulvėse yra didelis kiekis krakmolo, todėl prieš iš jų gamindami bulvių košę kūdikiams, nulupkite jas storu sluoksniu ir parą pamirkykite vandenyje. Tai padės atsikratyti krakmolo pertekliaus.
Net jei jau atėjo laikas pristatyti papildomą maistą, kūdikiui motinos pieno ar mišinių reikės mažiausiai 1 metus.
Žuvis
Maždaug nuo 10-12 mėnesių į vaikų racioną įtraukiama žuvis - produktas, kuriame yra daug maistinių medžiagų. Žuvyje yra fosforo, jodo ir kalcio. Jame gausu vitaminų A, B, E ir D, tačiau duodant kūdikiui turėtumėte būti itin atsargūs.
Mažiems vaikams geriau rinktis neriebias žuvų veisles, tokias kaip jūrų lydeka, menkė, polockas, plekšnė, navaga, silkė, ešerys.
Kūdikiui neturėtumėte pirkti per kaulėtos žuvies. Net kruopščiai sumalę skerdeną į maltą mėsą, maži kaulai išliks pakankamai ilgi. Yra tikimybė, kad jie įstrigs vaiko gerklėje.
Naudingiausios yra riebios jūros ar vandenyno žuvys - lašišos, tunas, lašišos ir norvegiškos silkės. Tačiau tokias veisles vaikui galima duoti tik po 3 metų, nes jos yra per sunkios skrandžiui.
Mėsa
Nuo septynių mėnesių kūdikis yra pasirengęs išbandyti mėsos gaminius. Tai gali būti jautiena arba veršiena. Geriau pirkti galinės kojos dalis. Ši mėsa bus labai sultinga ir minkšta troškinys arba virta mėsa. Iš tos pačios dalies galite virti sočią sriubą. Rinkitės tik jauną mėsą, nes joje mažiau rupių skaidulų. Jauną mėsos tyrę vaiko organizme yra daug lengviau virškinti.
Pirkdami mėsą iš turgaus, paprašykite pardavėjo supjaustyti norimo svorio gabalėlį iš skerdenos ar jos dalies. Jei tai atsitiks jūsų akivaizdoje, greičiausiai gausite kokybišką mėsą. Taip pat galite duoti savo vaikui ir paukštienai mėsos, tačiau įrodyta, kad geležis daug geriau absorbuojama iš raudonos mėsos.
Pieninė
Pieno produktai stiprina imuninę sistemą, užkerta kelią vidurių užkietėjimui ir disbiozei. Juose yra daug kalcio, tačiau ne visi fermentuoti pieno produktai yra saugūs augančiam organizmui. Norėdami užtikrinti gaminio saugumą, atidžiai ištirkite jo sudėtį. Jame neturėtų būti konservantų, kvapiųjų medžiagų ir skonio stipriklių. Ekologiškų produktų galiojimo laikas neturėtų viršyti 2 savaičių. Teisinga pieno produktų laikymo temperatūra yra 1–6 ° C.
