Vitaminas E apsaugo organizmą nuo išorinių toksinų, tokių kaip cigarečių dūmai, poveikio, taip pat nuo ląstelių pažeidimo vidinių medžiagų apykaitos procesų metu. Pasak mokslininkų, vitamino paros dozė vaikams yra nuo 5 iki 10 mg, priklausomai nuo amžiaus.
Būtinas
- - žemės riešutų, alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų aliejus;
- - kepenys;
- - daiginti kviečių grūdai;
- - riešutai.
Nurodymai
1 žingsnis
Praturtinkite vaiko mitybą maisto produktais, kuriuose gausu vitamino E. Atminkite, kad ši medžiaga yra labai jautri terminiam apdorojimui, deguoniui ir šviesai. Verdant ir kepant maistą, taip pat laikant kambario temperatūroje ir apdorojant šaltai, vitamino E netenkama iki 50–55%.
2 žingsnis
Į 200-300 gramų paruoštų manų kruopų, avižinių dribsnių, grikių košių įpilkite šaukštą daigintų kviečių sėklų. Toks priedas praturtins košę vitaminu E ir padarys ją skanesnę. Į kruopas, jogurtus, užpilus ir saldžius padažus su blynais ir blynais dėkite smulkintų, džiovintų, bet neskrudintų riešutų.
3 žingsnis
Pusryčiams galite pasiūlyti vaikui šviežių mėlynių. Tačiau vitamino E jame nėra labai daug, tik 1,5 miligramo už pusę puodelio uogų.
4 žingsnis
Į blynus, skrebučius ir sausainius įpilkite žemės riešutų sviesto. Viename šaukšte žemės riešutų sviesto yra apie 1 miligramas vitamino E. Geriau gaminti patiems, todėl būsite tikri dėl kokybės.
5 žingsnis
Daržovių salotas pagardinkite sojos, kukurūzų ar saulėgrąžų aliejumi, augaliniuose aliejuose gausu vitamino E.
6 žingsnis
Garuose lašišos arba jautienos kepenėlių gabalėlis, lengvai virti špinatai ar garuose paruošti brokoliai yra puikus garnyras. Visuose šiuose maisto produktuose gausu vitamino E. Ilgai nevirkite daržovių, užtenka vidutiniškai 5–8 minučių.
7 žingsnis
Išbandykite vaiko racione garuojančias sėlenas. Atkreipkite dėmesį, kad jie turi specifinį skonį, kuris patinka ne visiems.
8 žingsnis
Prieš duodant vaikui sintetinto vitamino E, pavyzdžiui, tabletėmis, pasitarkite su gydytoju. Tikslus vaiko organizmo poreikis šiam vitaminui nenustatytas. Jis gali būti skirtingas, atsižvelgiant į gyvūninių ir augalinių riebalų kiekį ir kokybę, kuriuos vaikas vartoja, taip pat nuo askorbo rūgšties, geležies preparatų, folio rūgšties kiekio.
