Daugelis jaunų motinų paprastai domisi klausimais, nuo kokio amžiaus tam tikrus maisto produktus galima įtraukti į kūdikio mitybą. Daug ginčų sukelia kūdikio maitinimas kiaušiniais.
Žmonės puikiai žino, kad augant vaikui jam reikia naujų produktų. Pirmieji, su kuriais susipažįsta kūdikis, yra daržovės ir vaisiai. Įvedus papildomą maistą, sumažėja suvartojamo motinos pieno ar pieno mišinių kiekis, atitinkamai sumažėja ir suvartojamų baltymų kiekis. Todėl motinoms kyla toks klausimas: kaip galima kompensuoti baltymų trūkumą? Kiaušiniai tai gali padėti.
Be baltymų, kiaušiniuose yra daugybė organizmui naudingų mikroelementų, vienintelė išimtis yra cholesterolis.
Kiaušinių nauda ir žala vaiko organizmui
Atsakymas į klausimą, kokio amžiaus kiaušinį įterpti į papildomą maistą, nėra vienareikšmis, ekspertų nuomonės labai skiriasi. Apskaičiuotas kiaušinių įvedimo į kūdikio racioną laikas svyruoja nuo trijų mėnesių iki metų. Taip yra dėl to, kad kiaušiniai yra stipriausias alergenas. Ir visos mamos turėtų tai prisiminti. Alerginė reakcija į kiaušinius dažniausiai pasireiškia odos bėrimais, kurie paprastai pleiskanoja. Ir jei šeimoje pastebima paveldima alergija, neturėtumėte skubėti įterpti kiaušinių į papildomą maistą.
Tokiu atveju kiaušinius reikia duoti per aštuonis mėnesius.
Kaip pirmasis kiaušinių pašaras turėtų būti naudojamas tik trynys, nes būtent baltymai yra pagrindinis alergenas. Jis gali būti įvestas tik nuo metų, o geriau - nuo pusantrų metų.
Kiaušinių įvedimas į papildomą kūdikio maistą
Geriausia kiaušinį įterpti į papildomą maistą, kai vaikui sukanka šeši mėnesiai. Pirmą kartą verta duoti kūdikiui gana daug trynio (norint nustatyti, ar jis yra alergiškas tryniui), geriausia trynį atskiesti motinos pienu ar mišiniais, kuriais maitinate kūdikį.
Vėliau vaikui kasdien galima duoti ketvirtadalį kiaušinio trynio. Kūdikiai, skirti maitinti vaikus, turi būti gerai išvirę, jokiu būdu negalima duoti minkštai virtų kiaušinių, nes tokie kiaušiniai yra labiau alergiški ir vaikų skrandis jų gerai nevirškina. Be to, yra rizika užsikrėsti salmonelioze, kuri yra mirtina vaiko organizmui.
Putpelių kiaušinius geriausia naudoti kaip papildomą maistą, nes, pirma, putpelės neserga salmonelioze, antra, šiuose kiaušiniuose nėra alergenų.
Metai iš metų galite įvairinti vaikų meniu, be trynio, vaikui galima duoti garų omletų, įmaišyti kiaušinius į makaronus, virti įvairius troškinius ir sūrio pyragus.
Tačiau net jei jūsų kūdikis tiesiog mėgsta kiaušinius, neturėtumėte pamiršti, kad vaikui galima duoti ne daugiau kaip tris kiaušinius per savaitę, nes kiaušinių trynyje yra cholesterolio.
