Bet kurioje žuvyje yra daug naudingų mikroelementų, be to, jūros gėrybės yra fluoro ir jodo šaltinis. Manoma, kad sočiųjų riebalų rūgščių, kurių taip gausu jūros žuvyse, yra labai naudinga kūno sveikatai pagerinti, todėl nėščios moterys turėtų į savo mitybą įtraukti žuvį. Tačiau ne visos žuvys yra tinkamos šiai situacijai.
Didelis vitaminų ir … gyvsidabrio kiekis
Problema ta, kad visose jūros gėrybėse ir sūraus vandens žuvyse yra nedidelis gyvsidabrio kiekis. Daugeliu atvejų gyvsidabrio yra tiek mažai, kad nekiltų grėsmė sveikatai. Tačiau kai kuriose žuvyse yra šiek tiek daugiau gyvsidabrio, o tai gali turėti neigiamos įtakos vaiko centrinės sistemos vystymuisi.
Nėščios, maitinančios krūtimi motinos ir maži vaikai turėtų iš savo mitybos raciono visiškai išbraukti tokias dideles ilgaamžes žuvis kaip kardžuvė, ryklys ir skumbrė. Tokiose didelėse žuvyse kaip jie yra daug gyvsidabrio. Palyginti mažesnę žuvį ir jūros gėrybes galima valgyti saugiai. Be to, bendras žuvies kiekis turėtų būti mažesnis nei trys šimtai keturiasdešimt gramų per savaitę. Tyrėjai nustatė, kad šamai, lašišos, krevetės, pelekai ir blyškūs tunai turi mažiausią gyvsidabrio kiekį.
Kaip ir pačioje žuvyje, ikruose yra daugybė naudingų žmonėms mineralų. Ikrai tinkami vartoti nėštumo metu, jei jie buvo kruopščiai pasterizuoti arba virti. Kai kuriais atvejais jį netgi reikia valgyti reguliariai, nes padidėja hemoglobino kiekis. Listerija (ligas sukeliančios bakterijos) gali augti nepasterizuotuose žuvų ikruose. Tų pačių bakterijų galima rasti žuvyje, naudojamoje suši. Nėra duomenų, kad ši bakterija patektų į motinos pieną, tačiau ji gali prasiskverbti per placentą, todėl tikslinga apriboti suši vartojimą nėštumo metu.
Kai kurie mokslininkai mano, kad moterys turi valgyti žuvį įdomioje padėtyje, nes tai teigiamai veikia vaisiaus smegenų vystymąsi. Tačiau svarbu vartoti saugias ir mažai gyvsidabrio turinčias žuvis.
Žmogaus kūnas gali blogai reaguoti į žuvis
Tam tikros žuvų rūšys gali veikti kaip stiprūs alergenai. Alerginė reakcija į žuvį nėra labai dažna, tačiau maitinančios motinos turi tai turėti omenyje stebėdamos vaiko kūno būklę po maitinimo, kad sumažintų galimas neigiamas pasekmes. Nėščios moterys tiesiog neturėtų eksperimentuoti su nepažįstamomis ar egzotiškomis žuvimis, kad išvengtų nemalonių pasekmių.
Jei hipotirozė išsivysto nėštumo metu, norint valgyti jodo trūkumą, reikia valgyti jūros gėrybes ir žuvis du kartus per savaitę.
Norint sumažinti galimą jūros gėrybių, žuvies, suši ir ikrų valgymo riziką, svarbu laikytis daugybės taisyklių. Pirkite šviežią žuvį iš patikimų pardavėjų ir tinkamose parduotuvėse, laikykite tinkamomis sąlygomis, kruopščiai kepkite. Tokiu atveju niekas netrukdys valgyti įvairiai ir sveikai, nepakenkiant vaikui.
