Nėštumo metu būsimoji mama turėtų būti labai atsargi, ką valgo, nes kai kurie maisto produktai gali būti kenksmingi negimusiam kūdikiui. Jūros gėrybių valgymas vaidina svarbų vaidmenį nėščios moters mityboje. Jų maistinė vertė yra didelė, juose gausu vitaminų ir mineralų. Tyrimai parodė, kad vartojant jūros gėrybes sumažėja priešlaikinio gimimo ir mažo svorio svoris, taip pat prisidedama prie kūdikių, kurių intelekto koeficientas yra didesnis, gimimo. Yra keletas rekomendacijų, į kurias reikia atsižvelgti renkantis jūros gėrybes.
Nurodymai
1 žingsnis
Moliuskai. Gerai nulupti ir tinkamai paruošti vėžiagyviai (pvz., Krevetės) yra saugūs. Jie yra geras baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurie prisideda prie bendro vaiko vystymosi, ypač nervų ir regos sistemos, taip pat smegenų.
2 žingsnis
Rūkytoje žuvyje gausu maistinių medžiagų, reikalingų nėštumo metu. Jame yra vitaminų A ir D, taip pat baltymų. Rūkytą žuvį nėštumo metu valgyti saugu, nes ji buvo perdirbta siekiant pašalinti visus galimus parazitus. Taip pat saugu valgyti sūdytą ir raugintą žuvį.
3 žingsnis
Riebios žuvys, tokios kaip silkės, sardinės, skumbrės, stintos, upėtakiai ir lašišos, yra geras būtinų riebalų šaltinis nėščiai moteriai. Omega-3 riebalų rūgštys yra būtinos vaiko vystymuisi, todėl svarbu į savo racioną įtraukti riebią žuvį. Tačiau riebiose žuvyse gali būti aplinkos teršalų - dioksinų, pesticidų ir kt. Todėl turite apriboti tokių žuvų vartojimą iki dviejų porcijų per savaitę.
4 žingsnis
Suši yra saugu valgyti, jei jis gaminamas iš anksčiau užšaldytos ar rūkytos žuvies. Sušalus ir rūkant, žuvų parazitai žūva.
5 žingsnis
Kai kurios jūrų žuvų veislės jose gali kaupti gyvsidabrį. Tai gali būti labai kenksminga negimusiam kūdikiui. Šios veislės apima tuną, upėtakį ir otą. Omarai taip pat kaupia gyvsidabrį. Jie turėtų būti vartojami labai ribotais kiekiais. Dar daugiau gyvsidabrio kaupiasi jūros ešeriuose, karališkosiose skumbrėse, kardžuvėse, rykliuose, marlinuose. Jų reikia atsisakyti visą nėštumo laikotarpį, taip pat maitinant krūtimi.
