Pirmasis papildomas maistas yra tikra revoliucija kūdikiui, nes būtent šiuo metu jo maistas nustoja būti išskirtinai skystas. Papildomų maisto produktų pristatymas prasideda vieno produkto „patiekalais“. Nauji produktai pristatomi žindomiems kūdikiams nuo 5-6 mėnesių amžiaus, „dirbtiniams“- 4-5 mėnesiams.
Tai būtina
- - puodas su dangčiu
- - garlaivio arba smulkaus sieto tinklelis
- - maišytuvas
- - peilis
- - folija
Nurodymai
1 žingsnis
Papildomus maisto produktus galite pradėti nuo vaisių tyrės, tai gali būti kriaušė ar obuolys. Nulupkite 2-3 kriaušes ar obuolius, išimkite sėklas ir padalykite į keletą griežinėlių. Ant puodo su vandeniu uždėkite smulkų sietą arba garų tinklelį, uždėkite vaisius ir uždenkite. Garinkite 6–8 minutes. Suplakite iki vientisos masės maišytuvu.
2 žingsnis
4-5 dalių abrikosus padalykite į pusę, išimkite sėklas ir padėkite ant grotelių iš dvigubo katilo. Puode nustatykite silpną ugnį ir uždenkite. Gaminimo laikas - 5 minutės. Prieš naudodami maišytuvą, nuimkite odą.
3 žingsnis
Supjaustykite moliūgą į keletą dalių, išimkite sėklas, padėkite ant gilios kepimo skardos, supjaustykite. Į kepimo skardą įpilkite ½ puodelio vandens ir uždenkite folija. Kepkite 45-60 minučių 190 ° C temperatūroje. Moliūgų minkštimą sumalkite maišytuvu.
4 žingsnis
Po to, kai vaikas įpranta prie atskirų maisto produktų, galite pradėti gaminti mišraines. Paruošti papildomi maisto produktai turėtų palaipsniui tapti labiau patenkinti ir tiršti. Kepkite vieną vidutinę bulvę orkaitėje valandą 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Į foliją suvyniotą skumbrę arba užkepimo filė įdėkite 10 minučių prieš baigiant virti bulves. Išardykite žuvį į pluoštus, atsargiai atskirdami kaulus. 250 g brokolių nupjaukite kietus stiebus, padėkite ant garų sieto, įdėkite į vandens puodą ir virkite 8 minutes. Gatavų bulvių minkštimą sutrinkite šakute, brokolius ir žuvį supjaustykite trintuvu, kruopščiai išmaišykite, jei reikia, įpilkite skysčio.
5 žingsnis
Supilkite 50 g perlinių miežių į nedidelį puodą ir užpilkite vandeniu. Užvirkite, virkite 40 minučių. Nuplaukite 300 g špinatų ir nuplėškite kietus stiebus, suberkite į puodą, uždenkite ir padėkite ant ugnies 3-4 minutėms. Per šį laiką špinatai prilips, jų pakaks naudoti kūdikių maiste. Susmulkinkite vieną nedidelį svogūną, ketvirtą valandą troškinkite ant vidutinės ugnies su 1 šaukštu alyvuogių arba rapsų aliejaus. Špinatai, svogūnai, perlinės kruopos, 1 šaukštas aliejaus, supjaustykite maišytuvu, įpilkite nedidelį kiekį skysčio, kuris liko išvirus perlines kruopas. Jei vietoj miežių naudosite speltą, tyrė įgaus malonią, šiek tiek vientisą konsistenciją. Iš šių ingredientų gaunama 500 ml kūdikių tyrės.
