Kuo vaikas tampa vyresnis, tuo daugiau problemų tėvai patiria vartodami maistą. Akivaizdūs sunkumai pristatant pirmąjį papildomą maistą ir vienerių metų kūdikio meniu įvairovė, pasirodo, yra tokie maži, palyginti su bandymu pamaitinti trejų metų vaiką. Maisto receptai vaikams yra įvairūs, tačiau ruošiant maistą reikia laikytis daugybės taisyklių.
Būtinas
mėsa, daržovės, indai virimui, indų dekoravimo produktai
Nurodymai
1 žingsnis
Norint, kad augantis organizmas gautų visas sveikatai reikalingas medžiagas, mityba turi būti sveika ir racionali. Daugelis tėvų susiduria su problema, kad vaikai atsisako pusryčiauti ar pietauti. Praktiškai dažnai paaiškėja, kad pakeitus maisto ruošimo receptą ir neįtraukus užkandžių, galima pamaitinti net patį išrankiausią gurmaną.
2 žingsnis
Visų pirma, maistas vaikui turėtų būti šviežias. Jei šeimoje yra įprasta virti barščių puodą visai darbo savaitei, tada šis metodas yra draudžiamas su vaiku. Kuo šviežesnis patiekalas, tuo daugiau jame yra maistinių medžiagų, kurios sumažėja atvirkščiai proporcingai pašildymo skaičiui. Todėl patartina maistą gaminti vaikui kiekvieną dieną, kraštutiniu atveju paruošti pirmąjį patiekalą ir mėsos gaminį dviem dienoms.
3 žingsnis
Paprasti preparatai padės supaprastinti mamos gyvenimą, kai keli kotletai ar mėsos kukuliai jau yra šaldiklyje. Belieka tik mesti pastarąjį į verdantį vandenį ir per 20 minučių gauti sriubą su mėsa arba virti garuose virtus kotletus. Lygiai taip pat lengva išvirti vištienos kojų sultinį ir į jį įpilti makaronų. Abu šie metodai leidžia derinti tiek karštus, tiek mėsos patiekalus.
4 žingsnis
Tačiau pagrindinė paslaptis, kaip paruošti maistą vaikui, net nesusijusi su maisto naudingumo laipsniu. Bet kuris suaugęs žmogus žino, kad aštrus, riebus, keptas ir konservuotas maistas kenkia sveikatai. Dažnai vaikas daug labiau domisi patiekto maisto išvaizda. Tai gali būti sumuštinis su „klaidomis“sūrio fone arba košė su linksma uogų šypsena. Net ir įprastą sriubą galima keisti, pjaustant morkas žvaigždžių pavidalu arba užpildant ją spalvotais makaronais.
